Welicious è un’azienda che produce pasti monoporzione, gustosi e pratici ma soprattutto davvero nutrienti. Nasce dall’idea di tre ingegneri stanchi di mangiare tutti i giorni a pranzo nei bar nei pressi dell’ufficio le solite pizzette e panzerotti fritti o nei ristoranti a menù a prezzo fisso (dove per pochi euro si potevano consumare un primo+secondo+contorno+vino). Cibo di scarsa qualità nutrizionale e pesante che causava spesso sonnolenza postprandiale e rendeva spesso difficoltoso il lavoro pomeridiano di ufficio.
Il desiderio era quello di riuscire a trovare un cibo leggero, facile da acquistare e trasportare in ufficio per essere consumato alla scrivania o nelle aree condivise con i colleghi, oppure da trovare in bar e panetterie della zona.
Allora abbiamo deciso di fondare, con la collaborazione di un nutrizionista e di uno chef professionale, una impresa che cucinasse pasti monoporzione (un primo o un secondo e contorno), e che proponesse ricette innovative e moderne… per questo sono nati i nostri 3 menù: leggero (ricette vegane, con le migliori materie prime), classici (gusti decisi e sapori della nostra tradizione), insalate (insalatone sfiziose e fresche).
E proprio le ricette vegane sono diventate i best seller di Welicious: lasagnette al tè verde con zucchine, formaggio di lupini, arrosto vegan, hamburger di soia, fagottini di verza con quinoa e olive, ricottina di soia, polpettine di lupini, soia nuggets; ricette non facili da cucinare ed impossibili da trovare sia nei ristoranti sia nella grande distribuzione.
Tutte le ricette sono preparate con i migliori ingredienti, basso contenuto di grassi ed olii e garantiscono un apporto calorico sufficiente a garantire un pomeriggio lavorativo pieno di vitalità e forza, confezionate in pratiche vaschette pronte per essere acquistate, trasportate e consumate dovunque.
Già presenti in Basilicata e Puglia, Welicius partecipa a Gustus per lanciare i suoi prodotti in tutta Italia e, perché no, in tutta Europa!!