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SALUMI ROSOTTA: UNA LUNGA TRADIZIONE DI ECCELLENZE

I salumi della famiglia Rosotta vantano una storia di lunga tradizione che ci riporta al lontano 1962, quando grazie alla passione di Ludovico e Maria Rosaria nacque una piccola bottega di paese, interamente dedicata alla carne suina.

Nel 1971, dopo anni di duro lavoro, venne creato il tanto sognato Salumificio Rosotta. Animati dalla stessa passione ed impegno dei loro genitori, Orlando e Filomena diedero vita ad un ulteriore sviluppo del salumificio, creando un’azienda all’avanguardia di cui Il profumo genuino delle materie prime di qualità e la maestria artigianale sono rimaste sempre le stesse.

I fiori all’occhiello del Salumificio Rosotta sono: la salsiccia nostrana dolce e piccante, il salame napoli, il capocollo nostrano ed il filardo (prodotto d’eccellenza brevettato dalla nostra azienda); ma anche Carni Fresche provenienti esclusivamente da maiale del tipo “Pesante Nazionale” come la Coppa, la Salsiccia, i Salsiccelli piccanti, e, ultime nate, le sfiziose Mini Salsicce Rosotta.

Oltre 50 prodotti diversi, ed una sola ricetta segreta custodita dalla famiglia Rosotta. Ogni prodotto nasce dalla storia del territorio ed esprime tutti i magici sapori che da generazioni la famiglia Rosotta tramanda, il tutto destinato alle migliori gastronomie, botteghe, ristoranti e pizzerie del territorio Italiano ed Europeo.