La nostra storia è figlia di questa filosofia, fatta di amore, passione ed esperienza nel mondo dei liquori. Ci occupiamo personalmente della preparazione mixando con cura e sapienza le materie prime. Per noi l’unione di alcol con olii essenziali, la macerazione (a freddo), l’infusione, la percolazione dell’alcol con erbe o sostanze aromatiche è una vera e propria arte.
Amaro 31 è figlio di un lunghissimo lavoro di ricerca e sperimentazione alchemica. Le origini di questo prodotto esclusivo, sono da rinvenire nel mix di 31 tra erbe e radici aromatiche della zona vesuviana.
La proprietaria Anna ha voluto raccontare il sapore mediterraneo attraverso i frutti della terra partenopea, per guidarvi in un sorso unico e inconfondibile ricco di emozioni.