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Salone Professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della Tecnologia

Una fiera da affari stellari – Il salone continua a crescere e conquista nuovi settori del mercato. A Napoli si incontrano alta cucina e chef stellati.

Grande successo per la sesta edizione di Gustus, che cresce ogni anno allargando gli orizzonti verso i diversi settori del FOOD e della Tecnologia per la Cucina Professionale. Massima soddisfazione degli espositori che hanno partecipato alla kermesse affollata da quasi 10.000 visitatori professionali, 3.000 chef anche grazie alla collaborazione della Federazione Italiana Cuochi.
Presenti anche buyers della GDO, buyers delle catene di ristorazione, catene alberghiere ed hotel, operatori del mondo Bar, addetti ai lavori del food service e tantissimi giornalisti e blogger. Sette chef dell’olimpo Michelin e 18 eccellenze della ristorazione Campana a cui è stato consegnato il premio ‘Mangia & Bevi’ di Il Mattino.
A Gustus si consolida l’Alta Cucina con le principali aziende di tecnologia e le più prestigiose produzioni. Un programma intenso, ricco di presentazioni, showcooking, premiazioni e con il ‘Meet & Match’, la piazza Affari di Gustus organizzata con la formula del workshop b2b, l’unico nel settore fiere del food dove i fornitori e i potenziali acquirenti trattano la fornitura di prodotti e servizi in ambiente riservato.
Tre giorni intensi di business di alta qualità nell’unica fiera del settore del Centro Sud dove esserci è indispensabile!

 

I numeri della sesta edizione:

  • 8.000 mq di Esposizione
  • 158 Espositori
  • 9.900 Visitatori professionali
  • 3.000 Chef
  • 4 Premiazioni
  • 7 Chef stellati
  • 1 Meet & Match il primo ed unico b2b nel settore fiere del food
  • 40 Buyers selezionati nazionali e stranieri
  • 110 Giornalisti
  • 37 Corsi di formazione intensiva
  • 70 Showcooking permanenti

 

Alcuni dei buyers italiani 2019

Villaggi Tui Touristik Hotels Italy | Carrefour | Fratelli La Bufala | Terrazza Calabritto | Otoro 81 | Federalberghi Napoli | Gruppo Starhotels | Renaissance Hotel Mediterraneo | Grand Hotel Santa Lucia | Hotel Oriente | Hotel Villa Marina Capri | Multicedi | Flor Do Cafè | Ciro Amodio | A.B.B.A.C. Associazione Bed & Breakfast ed Affittacamere della Campania – Guest Italy | Ataps Scarl | Fresco Trattoria – Pizzeria | G. Perrotta Group Srl | Consorzio Operatori Turistici Diamante e Riviera dei Cedri | Unifud Zao | Milkailand

Partner istituzionali

Ministero per le Politiche Agricole | Regione Campania | Regione Basilicata | Comune di Napoli | Camera di Commercio di Napoli | ICE – Istituto per il Commercio Estero

 

Parlano di Gustus

Il Mattino | La Repubblica | Mezzogiorno e dintorni | SKYTG24 | Canale 21 | Canale 8 | Televomero Saporinews | ildenaro.it | napolinews.org | IlSudOnLine | Ansa | La Gazzetta di Salerno | Italpress Mixer Planet | WebitMag | Il Giornale del Turismo | Travelnostop | Turistinviaggio | Globetrotter Magazine Ristorazione e Catering | Green Planner Magazine | Club del Gusto | Itinerari nel Gusto | Wine History | Vie del Gusto | Dentro Salerno | Julienews | Sud Tv | Ottomedia | La Gazzetta della Val d’Agri | regione.basilicata.it | SassiLive | Ruminantia | Pupia.tv | Gazzetta di Salerno | informazione.it | Campania Slow | langheroeromonferrato.net | spaghettitaliani.com | Il Roma | BtbOreSette | napolidavivere.it | agenparl.com | ecodicaserta.it | ilpaese.org | gazzettadinapoli.it | anteprima24.it | italiantraditions.com | salernomagazine.it | voceamicapaduli.it | roadtvitalia.it | dentrolanotizia.tv | horecanews.it | spaghettitaliani.com | sicomunicazione.net | primomagazine.blogspot.it | napolimagazine.com | regionecampania.it | terredicampania.it | basilicatanet.it | argacampania.it | infonapoli24.it | campaniaslow.it | agenzianova.com | agvilvelino.it | Ex Partibus | spaghettitaliani.com | terredicampania.it | piazzacardarelli.com | Casoriadue.it | lostrillo.it | Italia a Tavola | Slow Sud | cronachedellacampania.it

 

Categorie espositori

Agroalimentare, beverage, cucine professionali, tecnologie per la ristorazione, carni e salumi, cibi pronti e preparati, dolciario & cioccolato, mondo bar, lattiero caseario, oli, prodotti bio e senza glutine, seafood, servizi, specialità enogastronomiche, surgelati, vini, quarta gamma ed enti pubblici.

 

Categorie visitatori

Ristoranti, cuochi, responsabili acquisti di hotel e di catene alberghiere, bar, catering e ristorazione collettiva, buyers internazionali, buyers della distribuzione organizzata e non organizzata, grossisti, dettaglianti, distributori specializzati nel food service, cash & carry, aziende di import / export, rivenditori, agenti commerciali, enoteche, gastronomie, negozi specializzati, chef, stampa di settore.

 

Spazio eventi:

Show Cooking

Aree espositive con dimostrazioni e preparazioni a cura delle aziende partecipanti e chef stellati.

Area formazione e conferenze

In collaborazione con l’Università di Napoli un programma ricco di incontri, corsi di formazione, convegni, presentazioni sulle novità e tendenze del settore.

Meet&Match

Riservato esclusivamente agli espositori che incontrano 40 buyers delle catene di ristorazione, catene alberghiere, supermercati e buyers internazionali, selezionati in collaborazione con l’ICE.