Totalmente rivolti al mercato della ristorazione, HAM è un idea che interpreta il concetto di HAM-burger di ALTA QUALITA’ da un nuovo punto di vista.
30 HAM-burger Gourmet macinati “al coltello” e realizzati soltanto con eccellenze delle migliori carni al mondo, di cui utilizziamo solo tagli nobili. Ci consideriamo “Artigiani Innovatori”, fortemente legati al Made in Italy, in continua ricerca di piccoli allevatori che pongono nella loro quotidianità una cura maniacale verso l’animale, allevandolo con i criteri di un tempo (al pascolo e con alimentazione naturale), ma con il rigore sanitario dei nostri giorni.”