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A.P.S. Surgelati nata nel 2007 è un’azienda campana specializzata nella Produzione di una vasta gamma di frittelle, pastellati e panati a marchio Fricrok.

Nasce come laboratorio artigianale, ma ben presto grazie al successo della vendita dei suoi prodotti, il semplice laboratorio artigianale, si trasforma nel giro di poco tempo in una vera e propria realtà aziendale.

I suoi sistemi innovativi, che hanno contribuito al miglioramento della qualità dei suoi prodotti, non hanno minimamente scalfito la sua raffinata lavorazione artigianale rimasta immune dai processi industriali.

La sua produzione unisce i sapori della tradizione campana secondo le sue antiche ricette valide ancora oggi. Dall’amore per la tradizione e dall’impiego dei processi innovativi nascono i prodotti a base di frittelle, pastellati e panati di A.P.S. Surgelati.