It is one of the faces of the younger Italian Federation of Chefs and even among the best known in the field of competition, having made in a few years buying up titles and medals, both domestic and international. Domenico Lucignano arrives only in 2014 in the world of cooking contests, but behind there are still a preparation and a constant professionalism and certainly not indifferent. And this is the message we want to launch especially young people, this FIC champion, who has enthusiastically joined Taste 2017 to be held in Naples from 19 to 21 November next.

“Speriamo che questo appuntamento nazionale possa essere soprattutto un nuovo input per i giovani che scelgono nella propria vita di fare il mestiere del cuoco – dice Lucignano – ed il primo consiglio che do loro è di non prenderla assolutamente alla leggera. Fare il cuoco significa innanzitutto studio e sacrificio, è un mestiere per cui occorrono devozione e passione. Ho iniziato nel 2014 a partecipare alle competizioni, conquistando un Oro assoluto categoria live al Premio “Gianpaolo Cangi”; poi un altro oro ai Campionati Nazionali a Montichiari nel 2016 e, indimenticabile, il titolo di Campione Olimpico Assoluto alle Olimpiadi di Cucina ad Erfurt, in Germania, sempre nel 2016, nella categoria live carving”.

Today Domenico Lucignano is called throughout Italy to hold classes and cooking demonstrations, as well as being a jury member for the Italian Chef Federation. It is part of the Higher Education Group, was recently a judge to award "Fabrizio I" organized by the Regional Aosta Valley Cooks and we understand how important it is also its participation in Gustus 2017.

"The Congress - said Domenico - is an important moment for the many associated. I encourage everyone to participate, since there will be a great event and sharing will be a time of growth for us all. "