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Anche questa terza edizione vede la partecipazione di buyers internazionali selezionati dall’ l’ICE- Istituto del Commercio Estero, interessati al Made in Italy, da sempre sinonimo di tradizione e qualità.

La scorsa edizione sono stati presenti buyers provenienti da Giordania, Libano Egitto, Turchia, Giappone, Israele, Albania.

Quest’anno la selezione della delegazione dei buyers avviene su compratori e distributori dei paesi Europei, in particolare Germania, Inghilterra, Spagna, Olanda, Paesi Scandivi, Polonia e Serbia e Montenegro in fortissimo sviluppo sul FOOD MADE IN ITALY.

I buyers Italiani sono invece selezionati da un comitato tecnico specializzato nell’incrocio tra domanda ed offerta di prodotti e servizi del FOOD.

Questa delegazione è composta da buyers dell’HO.RE.CA selezionati tra direttori e direttori acquisti di Hotel, Catene Alberghiere, strutture ricettive, Ristoranti, Catene di Ristorazione e buyers della Grande Distribuzione selezionati tra direttori e direttori acquisti di Centri di Distribuzione, Grossisti Retail, Import/Export, Cash&Carry, negozi specializzati e delicatessen.